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Ernährung veranstaltungen.tv Magazine
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Ernährung : Esskultur: Eine Arche für bedrohte Obstsorten und Tierrassen Das Limpurger Rind gehört zur ältesten Rinderrasse Württembergs - es ist Milch- und Fleischlieferant, aber auch zugkräftiges Arbeitstier. Foto: Slow Food Deutschland eV/Hendrik Haase Foto: dpa Stuttgart (dpa/tmn) - Manch alte Obstsorte oder ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung- Esskultur: Eine Arche für bedrohte Obstsorten und Tierrassen Manch alte Obstsorte oder Nutztierrasse ist vom Aussterben bedroht, weil sie aufwendiger zu pflegen ist und nicht so viel Ertrag bringt wie eine moderne Züchtung. Die „Arche des Geschmacks“ der Genießervereinigung Slow Food bewahrt sie vor dem ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung: Gesund essen am Arbeitsplatz: drei Hauptmahlzeiten pro Tag Viele Menschen ernähren sich am Arbeitsplatz nicht gesund. „Besonders bei sitzenden Tätigkeiten im Büro ist die Gefahr groß, zu viel zu essen“, sagt Ulrike Roth, Gesundheitsexpertin vom TÜV Rheinland. Die Arbeitsmedizinerin empfiehlt, auf ein ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Zu viel Zucker macht laut US-Studie dumm ++ Deutsche Jugendliche finden sich ... Ernährung Schlechte Nachrichten für Schleckermäuler: Wissenschaftler aus den USA haben nachgewiesen, dass zu viel Zucker dumm macht. Die Forscher der Universität von Kalifornien in Los Angeles gaben zwei Gruppen von Ratten über sechs Wochen hinweg ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung : Schlachtwarm verarbeitetes Fleisch braucht weniger Zusätze Äußerlich kaum zu unterscheiden: Den Unterschied zwischen Fleischkäse und Jagdwurst aus Warmverarbeitung und konventioneller Herstellung merkt man erst beim Essen. Foto: Nina C. Zimmermann Foto: dpa Kassel (dpa/tmn) - Den Unterschied merkt man erst ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung : Zum Grillen nicht zu mageres Fleisch nehmen Oldenburg (dpa/tmn) - Es ist angerichtet - zum Grillen darf das Fleisch ruhig ein wenig fettiger sein. Ist es zu mager, wird das Grillgut auf dem Feuer leicht trocken. Hier gibt's Tipps für Grillfans. Von dpa Zum Grillen eignen sich am besten mit ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung- Zum Grillen nicht zu mageres Fleisch nehmen Es ist angerichtet – zum Grillen darf das Fleisch ruhig ein wenig fettiger sein. Ist es zu mager, wird das Grillgut auf dem Feuer leicht trocken. Hier gibt´s Tipps für Grillfans. Zum Grillen eignen sich am besten mit feinen Fettadern durchzogene ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung- Schlachtwarm verarbeitetes Fleisch braucht weniger Zusätze Den Unterschied merkt man erst beim Reinbeißen: Wenn das Fleisch schlachtwarm verarbeitet wird, müssen weniger Zusatzstoffe in die Wurst. Dabei muss sich der Fleischer aber beeilen. Die Scheibe sieht fast aus wie konventionelle Jagdwurst. Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung- Mit Salbeiduft Desserts aufpeppen Küchenkräuter können Desserts eine besondere Note geben. Martin Scharff von den Restaurants auf dem Schloss Heidelberg empfiehlt zum Beispiel Ananas- oder Honigmelonensalbei wegen des tollen Duftes. Eine Crème pâtissière, eine Art edler Vanillepudding, ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Fleischkonsum nimmt immer mehr zu Neben der Landwirtschaft ist auch der Ernährung ein wichtiger Ausstellungsteil gewidmet. Wir haben uns mit Direktor Prof. Dr. Rolf Wiese über die Bedeutung von Fleisch gestern und heute unterhalten. Wie präsentieren Sie das Thema Fleisch im Agrarium? Alles zu diesem Thema ansehen » |
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US-Studie: Zuckerreiche Ernährung macht dumm Zu viel Zucker lässt das Gehirn verdummen - zumindest, wenn man einer Studie aus den USA glaubt. Sechs Wochen lang fütterten dort Forscher Ratten mit einer Fruchtzuckerlösung und ließen sie in einem komplizierten Labyrinth trainieren. Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Ernährung : Mit Salbeiduft Desserts aufpeppen Ein Blättchen Ananas- oder Honigmelonensalbei gibt einer Crème pâtissière eine besondere Note - am besten lutscht man es. Foto: Nina C. Zimmermann Foto: dpa Heidelberg (dpa/tmn) - Küchenkräuter können Desserts eine besondere Note geben. Alles zu diesem Thema ansehen » |
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Gute Ernährung für Kinder Als Dozentin für Naturheilkunde und Ernährung an der Akademie Gesundes Leben - Stiftung Reformhaus Fachakademie in Oberursel kann sie die Zusammenhänge nachvollziehbar erläutern. Dr. Heidi Braunewell bildet unter anderem Ernährungsberaterinnen für ... Alles zu diesem Thema ansehen » |
Mit gesunder Ernährung den Hunger bekämpfen
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Krebsspezialist referierte in Bramsche: Rauchen ein genauso großes Risiko wie ...
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